《家常小龙虾的做法大全》(多种口味)
各种口味丰富多样,小龙虾是夏季备受喜爱的美食之一。让您在家中也能轻松享受美味,下面将介绍家常小龙虾的多种做法。
经典口味——香辣小龙虾
调料丰富、这是最经典的小龙虾做法,用料简单。然后用香辣酱炒制,加入姜蒜和辣椒提升口感,在沸水中焯烫小龙虾,最后撒上花椒和葱花提鲜。
甜辣椒小龙虾
甜辣椒小龙虾更注重口感与颜色的平衡,与经典香辣小龙虾相比。色香味俱佳,加入少许糖和甜辣椒酱,在炒制小龙虾时,烹饪完成后撒上芝麻和香菜点缀。
麻辣小龙虾
麻辣小龙虾是不能错过的,对于喜欢辣味的人来说。加入大量的辣椒和花椒,带来浓郁的麻辣口感、再淋上香油和花椒油,在炒制小龙虾的过程中,是火辣爽口的享受。
蒜香小龙虾
可以尝试蒜香小龙虾、如果您喜欢蒜香味道。先将大蒜切碎炒至金黄色,在炒制小龙虾前,再撒上一些葱花提升口感,然后加入小龙虾一起炒制、将蒜香完全融入龙虾中。
黄油焗小龙虾
将小龙虾和黄油一同放入烤盘中,入烤箱烘烤至黄油完全融化,黄油焗小龙虾是一种独特的做法,再撒上一些盐和黑胡椒提味。并带来浓郁的奶香味道,这种做法可以保持龙虾的鲜嫩口感。
酱爆小龙虾
再用酱汁烹饪的做法、酱爆小龙虾是一种将小龙虾先炸熟。用料酒和淀粉腌制小龙虾,在炸制过程中,使其更加鲜嫩。口感更为丰富,使酱汁充分渗入龙虾,用炒锅将小龙虾和酱汁烹煮。
黑椒小龙虾
给小龙虾带来独特的香气和味道,黑椒小龙虾是一种较为高级的做法、通过用黑胡椒粉调味。最后加入适量的盐进行调味即可,将黑胡椒粉均匀撒在虾身上,使其吸收香味、在炒制小龙虾时。
麻辣香锅小龙虾
麻辣香锅小龙虾是将香锅和小龙虾结合的创意做法。待小龙虾熟透后即可食用,八角等,如花椒,翻炒出香味后再加入焯水后的小龙虾、搅拌均匀,在炒锅中放入适量的食用油烧热,干辣椒,再加入各种香料和调料。
清蒸小龙虾
上屉蒸制约10分钟、首先将小龙虾放入蒸锅中,清蒸小龙虾是一种保留原汁原味的做法。再淋上一些蚝油和酱油提鲜,用切碎的姜蒜和葱花撒在龙虾身上。清蒸后的小龙虾鲜嫩可口。
红烧小龙虾
糖,放入干辣椒和豆瓣酱爆炒、然后在炒锅中加入适量的食用油,将小龙虾焯水后用料酒和生姜腌制片刻、放入小龙虾炖煮片刻即可,红烧小龙虾是一道味道鲜美的家常菜,蚝油烧制成汁后,再加入水,盐。
川香小龙虾
八角等,再放入小龙虾和适量的水炖煮片刻,如花椒,将小龙虾焯水后,用川味豆瓣酱,最后放入葱花提鲜即可,川香小龙虾是一道麻辣可口的川菜,加入姜蒜和各种调料,干辣椒爆炒出香味。
椒盐小龙虾
将小龙虾焯水后用料酒和生姜腌制片刻,椒盐小龙虾是一道口感丰富的家常菜。炒制均匀即可、再加入小龙虾和椒盐调味,然后在炒锅中放入适量的食用油,加入辣椒,葱姜蒜炒香后。
葱爆小龙虾
将小龙虾焯水后用料酒和姜腌制片刻、葱爆小龙虾是一道清爽可口的家常菜。再加入小龙虾和适量的盐,加入姜蒜和葱段爆炒出香味,胡椒粉翻炒均匀即可,然后在炒锅中放入适量的食用油。
黄焖小龙虾
将小龙虾焯水后用料酒和姜腌制片刻,黄焖小龙虾是一道色香味俱佳的家常菜。胡椒粉,再加入小龙虾和适量的盐,加入姜蒜和葱姜蒜炒香后,倒入开水炖煮片刻、最后加入酱油和蚝油提味即可,然后在炒锅中放入适量的食用油。
蒜香等口味都能够在家中轻松制作、甜辣,香辣,家常小龙虾的做法多种多样,麻辣。都可以根据自己的喜好来尝试制作,无论您喜欢哪种口味。也能够增添家庭聚会的乐趣、享受美味的家常小龙虾,既能满足味蕾的需求。
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